调酒与咖啡制作 调酒与咖啡制作


特色专业
调酒与咖啡制作
 

 

 
专业特色:调酒师是21世纪最时尚、最有发展潜力的职业之一。我校调酒与咖啡制作专业,由具有多年海外豪华游轮工作经历的中国调酒大师王勇先生领衔,培养的调酒人才供不应求,并以过硬的实力和良好的声誉获得IBA/WCC世界调酒锦标赛中国赛区选拔赛承办权, 
目标定位:  培养具有综合素质好、职业能力强、基本功扎实,适应现代酒店与饮品市场需要的应用型专业人才。
就业方向:  在高星级酒店 、西餐厅、酒吧从事调酒、咖啡等饮品制作及经营管理工作;自主创业。
主干课程:  酒店与酒吧经营、调酒原理与技巧、咖啡饮料知识与技能、葡萄酒品鉴等。
职业资格证书:  调酒师、咖啡师、茶艺师

 

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专业图片
鸡尾酒艺术
 
咖啡艺术
 
果盘艺术
 
调酒大师与海洋迎风号客人合影
王勇老师花样调酒表演
 
咖啡制作
 
 
 
咖啡制作
 
 
 
咖啡制作
 
咖啡制作


 
调酒与咖啡艺术专业视频资料: